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长沙美食推荐:长沙秋冬特色餐厅招牌菜

信息来源:秦少油美食小报    发布时间:2016/1/15 3:32:36    浏览:1366

雾霾来袭给长沙这座火辣的城市披上了一层灰朦朦的外衣,寒露已过长沙渐近初冬,但丝毫不影响长沙铺天盖地湘味美食的享受。长沙的冬天很冷,然而由炉火,有美味的热气腾腾,有羊排的香辣四射,有辣椒的喷火滋味……长沙的冬天很暖,暖心暖胃,下面为2014最好吃九家餐厅冬日版的推荐榜单,希望对大家到长沙秋冬吃喝有所帮助。

  1、火宫殿总店

长沙火宫殿

  推荐语:湘菜首府,小吃王国,长沙当之无愧的饮食地标。9月中式古典装修新装面世,一站式的小吃自助,令臭豆腐、龙脂猪血等美味温暖一冬。湘菜昆仑王墨泉坐镇湘菜首府,全家福大杂烩等传统湘菜浓情上演。

  秋冬必吃招牌菜:全家福大杂烩、五彩海参羹、大烩墨鱼片、臭豆腐

  全家福大杂烩:最正宗的“全家福”分为三层:最下面是蛋卷、肉丸子、酥肉。称为“吉祥三宝”。第二层是笋片、豆笋、肉片、炸肉皮、木耳等。最上面一层则是香菇和肚片。 最后,将蒸好的“吉祥三宝”倒扣碗底,上面倒上笋片、豆笋、肉片等制成的小杂烩,最上面一层则是单独清炒而成的香菇和肚片,制成火锅煨汤而出。热气腾腾,鲜香四溢,是合家团圆的幸福菜。

  地址:长沙天心区坡子街


  2、涂氏小杯茶

长沙美食涂氏小杯茶

  推荐语:湘江边最佳观景餐厅,以小湘菜、小杯茶闻名。冬季特有清蒸野生大鱼头、干锅广昌茶树菇等名品菜,而干锅碎碎鸭等,更是下饭佐酒之美味菜。独钓寒江雪,品味小杯茶,为长沙餐厅冬日一景。

  秋冬必吃招牌菜:广昌茶树菇、火爆牛肉

  干锅广昌茶树菇:特选江西广昌特产之茶树菇,干锅煨制。来自山野的香浓四溢,韧爽而脆,回味悠长。为长沙餐馆所少有。

  地址:长沙湘江中路杜甫江阁旁


  3、青瓷1310湘菜馆

长沙美食青瓷1310湘菜馆

  推荐语:2014长沙创新口味最强之餐厅之一,制造一夏的酸汤口味虾“黄飞红”,以浏阳菜为根底,冬季新引进湖南名特产——浏阳黑山羊,制作烤全羊、黑山羊炖粉皮等菜肴,为湖南羊肉挣回颜面。

  秋冬必吃招牌菜:烤浏阳黑山羊、酸汤大闸蟹

烤浏阳黑山羊

  烤浏阳黑山羊:浏阳黑山羊为南方少有之有特色的羊,肉质鲜嫩,烧烤之后,外焦里嫩,几可与宁夏羊肉相抗衡。

  地址:长沙市芙蓉区荷花路近浏阳河婚庆园




  4、徐记海鲜(伍家岭店)

长沙美食徐记海鲜

  推荐语:十几年长盛不衰之饮食店,开长沙湘派海鲜之先河。酒楼为中档,人均50元也能在大厅消费好。咸鱼蒸肉、徐记薯粉钵、砂锅油豆腐等味从乡里来,实惠而味美。徐记海鲜为长沙、西安海鲜领导品牌从此开始。

  秋冬必吃招牌菜:徐记薯粉钵、阳澄湖大闸蟹、舟山梭子蟹

长沙美食徐记薯粉钵

  徐记薯粉钵:精选湖南湘阴乡下手工红薯粉,质地柔韧,口感弹滑。现为粗大宽条,分量可人,价格实惠。

  地址:长沙市芙蓉中路伍家岭



长沙美食荣发土菜馆

  推荐语:近十年长沙吃蛇之口碑最佳店,隐没在城乡结合部,然城里爱吃蛇者念念不忘。口味蛇辣而使人回头。

  秋冬必吃招牌菜:荣发口味蛇

  荣发口味蛇:蛇肉蛇皮一锅炖,青红辣椒一起焖,荣发的蛇不以嫩取胜,而是有韧劲,耐嚼,辣而有回味,汤汁多。

  地址:长沙岳麓区坪塘大道近大王山公园门口



  6、胡记肠粉(司门口店)

长沙美食胡记肠粉

  推荐语:广东肠粉进入湖南的代表作,为广东小吃的湖南化立下汗马功劳。独创辣味、酱汁等肠粉味碟,哺育了长沙数十万青年男女。

  秋冬必吃招牌菜:鱼片肠粉、流沙包

鱼片肠粉

  鱼片肠粉:爽滑的鱼片和爽滑的肠粉交织缠绕,配上湖南风味的酱油碟,完全不似广东滋味。热气腾腾,正适合青年学生。

  地址:长沙市黄兴步行街淘淘街最里头

长沙旅游


  7、三味楼

长沙美食三味楼

  推荐语:邵阳菜在长沙的优秀代表,曾经以三合汤、牛百叶等驰名一时。所开创之原味鸡、猪血丸子等享誉一时。

  秋冬必吃招牌菜:新化三合汤

  新化三合汤:黄牛肉、黄牛血、黄牛肚等加入山胡椒油熬制而成,为猛男菜,助力湘军将士剿灭太平天国。

  地址:长沙市晚报大道雍景街



  8、食在不一样(喜盈门店)

长沙美食食在不一样

  推荐语:长沙大众餐饮之领军店,习杭州餐馆而青出一蓝。所烹饪之青椒炒鱼头、曾国头盘菜等,引领一时风尚。其装修之炫酷,消费之实惠,服务之特别,为长沙餐饮开新一径。

  秋冬必吃招牌菜:灵感碎鱼头、手撕鱿鱼

  灵感碎鱼头:餐厅成名作,曾用名青椒炒鱼头,酥脆香辣,为长沙鱼头菜之新近力作。

  地址:长沙市万家丽路喜盈门家居建材广场



  9、玉楼东(五一店)

长沙美食玉楼东

  推荐语:长沙老字号酒楼,屹立五一广场十余年,新近装修之后,以小吃、小份菜和精品湘菜,更上一层楼。其冬季的碳烤鱿鱼等系列美味,很是出彩。

  秋冬必吃招牌菜:碳烤鱿鱼、麻辣子鸡

  碳烤鱿鱼:火焰碳烤催逼出热辣鱿鱼,为冬季宵夜饭食之必备美味。

  地址:长沙市五一大道近火车站



(湖南美食网 www.zghnc.com 提供分享)


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