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中国烹饪大师、中国湘菜大师、国家高级烹饪技师。中国烹饪协会名厨专业委员会会员,湖南省湘菜研发中心研发委员,常德市名厨专业委员会副主任,现任湖南省常德市金叶大酒店厨政总监。
1968年出生于一个烹调世家,幼年就跟随父亲朱克纯(元老级注册中国烹饪大师、湘菜大师)学习烹调,1997年元月至1998年12月在常德市金宇宙大酒店(三星级)担任湘菜厨师长;1998年获得特二级烹调师职称;1999年4月至2008年12月在常德市财培宾馆担任行政总厨;2003年9月参加湖南省第四届烹饪技术比赛获金奖、铜奖各一枚;2003年11月参加第五届全国烹饪技术比赛获得铜奖一枚;2004年5月被湖南省商务厅、湖南省烹饪协会授予“湘菜名师”荣誉称号;2005年元月经湖南省劳动厅鉴定晋升为烹饪技师;2005年10月被中国烹饪协会授予“全国优秀厨师”称号;2006年10月由中国烹饪协会认定为“中国烹饪名师”;2007年12月由湖南省餐饮行业协会认定为“湘菜大师”;2009年2月在常德市金悦国际大酒店(四星级)担任西餐总厨;2010年元月至2016年2月在常德市柳叶酒店管理有限公司任行政总厨;2011年4月受中国烹饪协会名厨专业委员会指派,代表湘菜系参加了清华大学建校一百周年的“名厨进清华,佳肴迎百年”系列活动。2012年4月受中国烹饪协会名厨专业委员会指派担任山西太原《147期中国厨艺高级研修班》授课大师;2012年4月代表湖南参加第四届全国江鲜烹饪技能大赛荣获特金奖和最佳招牌菜奖;2012年6月代表湘菜参加了中烹协名厨委在山东济南举行的《中国八大菜系经典菜品交流活动》;2012年10月受北京大学邀请到北京大学饮食服务中心传授湘菜;2014年4月晋升为高级烹饪技师;2014年11月再次受邀到清华大学举办湘菜美食节;2015年3月受中烹协名厨委指派担任云南昆明209期、北京210期《中国厨艺高级研修班》授课大师;2015年11月“首届中国湘菜博览会”十位表演大师之一,2016年4月至今担任常德市河洲水产有限公司行政总厨,2016年9月担任"中国食品餐饮博览会"厨艺大赛评委、担任湖南省省直机关"十行状元、百优工匠"烹调师竟赛评委,2016年10月第二十六届中国厨师节受勋"注册中国烹饪大师"。 


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