时间：2015年12月3日-5日     地点：长沙红星国际会展中心

全程策划：香港一创会展服务有限公司  

承办单位：长沙仁创会展服务有限公司    

宣传媒体：湖南美食网、厨师网官网、世界食品网、E展网、品牌食品网、火爆粮油调味品招商网、食品行业网、食品伙伴网、中国加盟网、食材网、燕鲍翅网商城、配餐食材商务网、一厨网、中华厨师网、中国食品安全网、我的农业网、酒店采购网、中国供求网、中国食品网、3158展会网、环球食品招商网、中国食品饮料网、中国食品饮料招商网、中起食品饮料招商网、四川省工商联川菜调料商会、中国食品传媒网

官方网站：www.rchzgs.com.cn

【市场前言】

　　近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，据统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。但从另一个方面来看，餐饮需求又是复杂多变的，其消费口味和消费心理，都可能随着社会环境的变化而变化。菜品创新与食材、调味品的选择，都已成为至关重要的一环。依托长沙在中部地区的地理优势、行业支持力、产业集中性，充分利用中部贸易网络和资源，打造中部“美食天堂”。湖南食材展不仅将现场展示万款新食材、千款创新菜式，诠释餐料新价值，引领行业新菜潮流；也将为食材、调味品产业链相关企业、经销商、采购方之间建立联系，提供贸易洽谈平台。同时也将进一步完善线上线下的展会服务，提供多渠道多样化的市场服务, 共同搭建食材资源整合中心，提供安全、优质、独特的道德食品，成为高端酒店及餐饮业食材采购平台。

【专业优势】

　　一、仁创会展集团致力于各领域的经贸交流、商务会议、文化活动的高品质的组织、举办。团队从事专业展览策划组织始于1996年，先后在全国策划组织了二十多个行业的专业展会。2006年至2015年，品牌项目运作十年间，已成功打造了茶业博览会、收藏展、珠宝展、婚博会、酒店用品博览会、创业投资博览会、宠物博览会、食品机械博览会、糖酒博览会、汽车后市场博览会、老年用品博览会、孕婴童博览会、佛博会等十余个品牌展会群。并与全国的相关政府部门、专业行业协会、商会建立了良好互信合作关系。现集团在长沙、武汉、南京、香港创立分公司并成功运营品牌展会项目。

　　二、仁创团队以“绝不浪费展商每一分投入，绝不忽视厂商每一点意见，绝不疏漏行业每一个买家”为服务理念，积极开拓、建设和维护品牌展会。因始终以“先找买家后招商”的运作模式运行专业展项目；以“VIP专业观众360度幸福服务”的模式进行展会服务；务实的策划、高效的执行、负责任地完成每一个展项，得到了各行业客户、合作单位认可和好评。

三、仁创已成功开办过十届湖南酒店及厨具用品博览会、八届湖南食品机械展览会、十届糖酒食品博

　　览会、创业投资博览会、首届食材展等多个展会项目，皆涉猎酒店、餐饮产业，食品生产企业，同时积累了庞大的专业数据库与受众。乘朝阳行业之东风，将食材、调味品博览会提上日程，恰是水到渠成。

【参展范围】

◇肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品；  

◇水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；   

◇禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等； 

◇蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；   

◇其他食材：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材；

◇调味品：酱油、食醋、腐乳鸡精、鸡粉、日餐系列、泰餐系列、西餐罐头、薯酱、番茄酱、色拉酱、蛋黄酱等；

◇食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食胶姆糖基础剂等；

◇食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、品、各种馅料动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品等。

【参展价值】

1. 获取优质客户—与来自中部省市及湖南省内14地市精准、高质量的采购商、需求商面对面地交流。

2. 销售内需产品—与来自省内外的1000余家企业采购经理见面，根据内需开拓国内市场，销售产品 。

3. 提升品牌价值—在同行和客户间展示形象，提升行业地位、品牌价值度、知名度、美誉度。

4. 得到媒体关注—近百家专业及大众媒体到会，新产品得到关注并有可能接受专访。

5. 拓展销售渠道—获取、谈判、确定潜在客户、代理商、批发商。

6. 维护销售网络—与新老客户见面，维护、加强您的销售网络。

7. 了解市场信息—直面终端使用者，了解新品上市前的市场反馈信息，最快地获取市场动态。

8. 把握发展趋势—聆听行业内专家、大咖分享餐饮行业管理分享，判断和把握未来发展趋势。

9. 定制专属活动—厨王争霸 菜品交流会；餐饮管理论坛；特色食材及展品大师推介会等为展商量身定制，创造互动与销售机会。

10.持续展会效应—展会的展示、接触、报道及拓展的人脉，在展会后续服务中持续加深影响力。

【现场活动】

《我是锅手 厨王长沙争霸赛》第二季

第二届湖南餐饮经营管理论坛

特色食材大师推介会

拜师仪式

【展会日程】    

报到布展：2015年12月1日-2日               展示交易：2015年12月3日-5日      

撤展时间：2015年12月5日15：00

【收费标准】

【参展须知】    

1.本展会不允许参展企业擅自转让、合租、拼摊展位，

  一经发现将取消其参展资格，费用概不退还。  

2.参展企业实际展出产品必须和所报参展产品一致，

 且不能展出与企业本身无关的产品，参展产品需符合相关法律法规规定的质量、卫生标准。  

3．参展企业若展出假冒伪劣产品、侵犯知识产权产品，组展单位将现场取消其参展资格，并无需退还展位费；一切引发的事故由参展企业自行负责。  

4. 参展企业未在合同规定的时间内支付展位费，组展单位有权调整及取消其预定展位。  

5. 为了适应政府指导，保持展会总体规划的一致性，组展单位保留对所预定展位调整安排的权力。 

6.展商为其资质、活动、产品合法性及参展人员的安全健康负全责，招商过程中的经济行为与组委会无关。

【联系方式】    

组委会办公室地址：长沙市远大一路东方芙蓉商务中心1栋1901--1910

电话：0731-89703019           传  真：0731-89703006     

联系人：刘欢欢 15581082246    Q Q:291627488

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