肯德基母公司百胜餐饮集团表示，在8月的销售额因为食品安全丑闻和禽流感等问题的影响下意外大规模下跌之后，中国现有店面的销售额预计会在第四季度恢复增长。

    百胜集团在周五的报告中指出，预计中国同店面销售额在8月会有10%的下跌，这个程度大大超过了市场分析师平均预期的7.7%的跌幅。

    百胜指出，在中国的销售额增长会在于本月开始的第四季度中恢复。还运营着塔克钟以及必胜客的百胜集团有超过一半的运营收入来自中国。它也是在中国最大的外国餐厅运营商，有以肯德基为主的近6000家餐厅。

    百胜集团在中国的销售额于2012年晚些时候大幅下降，当时的媒体报道称肯德基使用的鸡肉有化学物残留。在2013年初爆发的禽流感也再次导致消费者对鸡肉产品的畏惧情绪。

    百胜集团在周五的报告中指出，8月的同店销售成绩包括了肯德基品牌销售额12%的下滑和必胜客餐厅销售额5%的上升。

(湖南美食网 www.zghnc.com 提供分享)