5月29日，大兴西路一黑作坊的“羊血”胡乱堆放在地上 本报记者董国梁摄

1农村食品安全问题

    2月26日，媒体报道《关于农村食品安全存在问题》，省委书记赵正永作出重要批示，要求对农村食品安全开展一次专项行动。省食安办于3月15日~6月15日，在全省组织开展了整治行动。

    办理结果：查处食品违法案件9159件，抓获违法犯罪嫌疑人员796人，依法刑拘527人，打掉犯罪团伙82个，捣毁“黑作坊”、“黑工厂”、“黑市场”、“黑窝点”389个，查扣食品4174公斤，涉案金额2.5亿多元。

    2查城中村黑窝点

    2月28日，媒体报道《西安市城中村成为违法生产者的黑窝点》，省食安办主要领导作批示。

    办理结果：西安市共查处食品黑作坊152家，小摊贩35家，小餐饮17家。

    3媒体曝光“问题奶”

    5月3日，媒体报道西安部分小店销售“问题奶”，菌落总数超标。办理结果：对市场散装奶全面调查，未发现相关问题。省食安办要求西安市进一步加强监管。

    4“大学奶茶行业内幕”

    5月6日，省长娄勤俭就媒体报道的《西安大学奶茶行业内幕》作出重要批示。

    办理结果：相关部门核查发现类似经营户46户，经检测，成分均符合产品标准要求。相关部门随后开展专项整治，取缔部分不法经营户。

    5小学食品中毒事故

    5月13日，省长娄勤俭就网友反映的靖边县某小学食品中毒问题作出重要批示。

    办理结果：省食安办与省食药监局对事故进行督办。对第一责任人进行了警告和辞职处分。

    6高陵毒鸡蛋流入西安

    5月24日，媒体报道高陵“乡巴佬”毒鸡蛋流入西安，省食药监局和质监部门进行调查。

    办理结果：违规使用食品添加剂的企业被暂扣许可证，停业整顿，违法产品全部召回。

    7“人造奶油”事件

    6月27日，赵正永就媒体报道的“人造奶油”事件作重要批示。处理结果：省食安办组织专家进行风险研判，对西安市场进行专项检查。

    8甲醛泡羊血

    7月2日，赵正永就媒体报道的“甲醛泡羊血”作批示，要求严查。处理结果：西安市公安局查处和捣毁两家黑作坊，刑拘犯罪嫌疑人。

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    西安食品小作坊用啥添加剂将登记

    本报讯（记者郭晓蓉）西安食品生产加工小作坊有3000余家（不包括现做现卖的小作坊），绝大多数无证。昨日，西安市食安办透露，所有食品小作坊用的添加剂、添加方法、剂量都将详细登记造册。

    昨日，西安市政协召开重点提案督办会。西安市食安办针对市政协委员杨惠东提出的促进食品安全管理的建议予以回复。

    西安的食品小作坊80%是10人以下的小企业、家庭式作坊，设备简陋、环境卫生保证能力弱。由于目前我省未出台食品生产加工小作坊管理办法，监管依据不足，执法效果受影响。

    西安市食安办计划发动社区（村）干部、群众参与，彻底摸排所有小作坊，对其在生产经营中是否有违法添加行为，所使用的添加物名称、添加方法、剂量等详细登记造册。

    公安部门将严厉处罚把房屋出租形成食品黑作坊的出租户。

    食品安全监管部门将在乡镇、街办统一建立食品安全监管专门机构，配备专职人员。

(湖南美食网 www.zghnc.com 提供分享)