长沙10月办湘菜美食节2010-08-28 09:48:24 作者:谢泽波 来源:香港文汇报 以“天下湘菜,美食长沙”为主题的2010长沙湘菜美食节将于10月15日至11月15日举办。长沙计划借助美食节为载体,以三到五年的时间将当地打造成以主流湘菜为标志、品牌企业为主导的全国美食之都。
据悉,美食节前后将举行湘菜美食体验月等系列谈话节目、老百姓最喜爱的湘菜评选、中部绿博会之湘菜原辅材食材专题展、区县(市)系列美食主题活动、编印和发放《2010长沙湘菜美食节指南》以及《2010长沙湘菜美食节摄影集》、2010长沙湘菜美食节颁奖答谢晚会等十大主题活动。
长沙市会展办主任杜中塔透露,本届美食节将设计一系列特色活动,如引进山东寿光“最大”、“最长”、“最重”的优质蔬菜和太空蔬菜系列进行定点展示、定点烹饪、定点销售,并组织湘菜代表菜评选活动,选出广大市民最喜爱的“传统湘菜”及 “新派湘菜”。