实现精品对接，百强推介，打造业内高端顶级专业化展览。中国饭店协会品牌活动中国美食节主题展览，历经十余年沉淀磨合，于金秋10月18日在南京迎来第十四届开幕。此次展览涉及范围广泛，集结了国内外高端品牌供应商，并面向全国范围内庞大的高端餐饮酒店采购群体共同打造餐饮业的采购贸易平台。

    集中打造餐饮业全产业链模式。本届美食节凝结了行业内众多力量，集中打造一条餐饮业的全产业链的模式。美食节针对餐饮业的各个环节，优化结构，整合资源，增加特色服务及亮点。重点打造了针对婚庆市场、商务宴市场、公务接待业态划分的高端考察路线；针对菜品的国内知名菜点小吃品鉴、绿色餐饮、民生餐饮、国内外知名厨艺大师等技艺现场展示环节。还针对国内外大型厂商举行的厨电大赛、供应商主题展等活动。

    深入挖掘供销合作模式。作为中国规模最大、最具影响力、最具权威性的供应商主题展览，美食节一直以提升餐饮企业品牌，帮助企业降本增效，加快餐饮企业转型升级为目标，并通过近几年的实践探索，逐渐摸索出一套供销合作模式。

    1、中国餐饮业采购对接洽谈会

    组织全国餐饮业品牌企业开展联合采购，发布酒类饮料、餐具用具、大宗原料采购信息。

    2、中国餐具用具展示及采购洽谈

    邀请国内知名餐具、厨具用具供应商等前来展示，现场发布新品和推介新科技及绿色环保理念，并组织100家国内优秀品牌饭店餐饮企业进行采购洽谈活动。

    3、2013中国（南京）中外酒类主题展览

    通过酒类现场展销、演示，科学饮酒知识普及等活动，在宣传企业品牌的同时，吸引客商签约采购。

    4、2013江苏国际食品主题展览

    邀请食品生产企业和食品类江苏名牌企业、江苏省著名商标、全国驰名商标、地方特色食品生产企业参展，并进行现场销售。在展区内设立国际食品展区，邀请境外食品、饮品、调味品等厂家参展，提升食品展国际化程度。必将为参展商、观众进行联络、拓展新业务、发布及评论新产品的重要商贸平台。

    基础雄厚专业观众地域范围广。

    中国美食节历史悠久，已经成功的举办了十三届，专业观众基础雄厚，业内影响力广泛，参会代表达数万余人，参会企业涉及：俏江南、杭州饮服、楼外楼、向阳渔港、丰收日、狗不理集团、广州酒家、筷道、宁波石浦、真功夫、新辣道等知名餐饮品牌参与。此外，为了进一步拉动内需，扩大知名度，美食节还联合江苏省商务厅，南京市政府举办“吃在江苏”等百姓互动环节，必将为此次美食节增添更多人气。

    联系人：丁志刚

    电话：010-68391725

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