返回首页 | 收藏本站 | 
湘行天下厨政管理团队,湘菜名师,湖南名店

 湖南吃喝玩乐频道

韩国首尔毛泽东餐厅菜肴颇具中国特色

信息来源:美食旅游频道    发布时间:2013/7/11 8:54:17    浏览:1708

若不是一位韩国记者朋友引领,我还真找不到这家离新华社首尔分社不远的中餐厅。这家中餐厅的名字很特别,叫“博物馆食堂——腕章”,韩语、日语中的“腕章”就是我们通常说的“袖标”。在中国的街道里,现在还不时可以看到带“红袖标”或“红胳膊箍”的大妈。

老板娘叫张惠善,看上去年龄不是很大,很喜欢中国。1992年中韩建交前,张惠善就从香港等地收集中国文化符号的物件,尤其是毛泽东时代的,餐厅内到处张贴或摆放着她的“收藏品”。

张惠善对中国的西部情有独钟,那里绝美的自然风光和淳朴的民风让在首尔长大的她很迷恋,她去过很多次。她的中餐厅的招牌面——“西红柿面”,就是她在中国西部品尝过并留下深刻印象的一种汤面。当然,这家餐馆其他具有中国北方特色的菜肴也非常可口。

老板娘告诉记者,两年前,她本想开个中国特定时期专题的“博物馆”,担心“博物馆”没有收益难以为继,就开了“博物馆食堂——腕章”。

(湖南美食网 www.zghnc.com  提供分享)

打印】   【返回顶部】   【关闭
名厨频道
湘菜大师郑
湘菜名厨厨
湘菜名厨周
湘菜名厨刘
湘菜名厨陈
湘菜名厨童
 
专家团队
 
联系我们
 湖南美食网_湖南菜厨政管理团队
 地址:湖南省长沙市高桥大市场西
 网址:www.zghnc.com

友情链接
合作媒体
联系我们
版权所有 2010-2028 © [湖南美食网
湖南美食网是一家非盈利性传播机构,没有授权其它任何机构和个人开展其它营利项目。
本站文章图片来自网络.如有侵权敬请通知我们将会在24小时之内处理.
网站ICP备案号:湘ICP备2024042453号