12月18日下午，“舌尖上的宜宾”旅游美食品尝展示活动暨宜宾“三名”评选授牌仪式在市科技文化中心广场举行。

四川省质监局局长刘云夏出席授牌仪式，宜宾市委书记杨冬生宣布“舌尖上的宜宾”旅游美食品尝展示活动启动，市委副书记、市长徐进致辞，市人大常委会主任陆振华、市政协主席葛燎原出席授牌仪式。

　　徐进在致辞中说，近年来，宜宾市餐饮呈现出快速发展态势，正逐步成为新的经济增长点。宜宾是 “中国白酒之都”，美酒配美食，此次旅游美食品尝展示活动，就是进一步宣传、推广宜宾美食，延伸和丰富中国白酒文化节的内涵。“三名”评选是市委、市政府为大力推进“文化强市”战略，加快打造美食之都，扩大宜宾影响力和吸引力所作出的重要工作部署。通过此次评选活动，已初步展示了宜宾美食独特的魅力，丰富的文化内涵，进一步培育了宜宾的特色餐饮品牌。

　　徐进强调，要研究制定相关的产业发展规划和支持鼓励政策，努力打造“宜宾知名餐饮品牌”，让品牌美食香飘宜宾，走向全国、走向世界。徐进希望广大餐饮企业特别是“三名”获选企业充分挖掘本土资源，突出宜宾特色，走品牌化、规范化、产业化的发展道路，为宜宾经济社会发展注入新的动力和活力。

　　出席2012中国白酒文化节的嘉宾代表、省商务厅副厅长李维民在致辞中对宜宾餐饮业发展取得的成绩表示肯定，并衷心希望宜宾的名小吃、餐饮名店、名优特产能早日走出宜宾、走向世界。

　　市委常委、宣传部部长游开余宣布宜宾市“三名”评选结果，省烹饪协会执行会长舒大勇，市委常委、副市长杜紫平出席授牌仪式，市委常委、副市长于滨主持授牌仪式。

　　出席授牌仪式的领导为获选 “三名”的企业颁奖，并参观了展示展销区。据悉，展示活动从昨日开始，来自全市的10个名小吃，12个餐饮名店，35个名优特产将在市科技文化中心广场进行为期三天的品尝展示。