11月23日至27日在临海市体育中心举办的临海特色风味美食节推出的全是临海特色，主打的都是古城品牌，不做大杂烩，只做临海精品美食。

　　说到美食节，很多市民难免会有这样的印象：满街花花绿绿的棚子里窜出呛人的油烟，垃圾桶里堆满了餐巾纸和竹签，满眼都是羊肉串、烤鱿鱼、叫花鸡等“重口味”的油炸食品。

　　作为今年临海古城文化节的活动内容，11月23日至27日在临海市体育中心举办的临海特色风味美食节，会不会也走其他美食节千篇一律的老路呢？

　　这一点，食客们大可不必担心。临海市旅游局局长王波说，此次美食节推出的全是临海特色，主打的都是古城品牌，不做大杂烩，只做临海精品美食。因此这次报名参加美食节的摊位，都需要满足两个条件：一是有临海特色，二是平时在临海有经营的摊位或店面。

　　“临海很多精品美食，有一部分深藏在临海的各个星级酒店里。”王波说，“像国际大酒店的糟羹、荣庄的点心，可能不少市民都还没尝过。”

　　为了筹办美食节，主办方不仅发动各类星级酒店、饭店排挡、小吃个体户积极参与，也搜罗了临海各类特色小吃前来一展风采。“要让市民在美食节上都能大饱口福。”王波说。

　　记者了解到，这次美食节中，有130个摊位，将为食客们呈献超过150种的美食。不仅有的吃，还有美食评比活动，由食客们推选出临海名小吃、临海小吃名店，幸运的市民还将得到厨师授艺制作美食的绝技。

　　此外，临海不少本地特色小吃，像糟羹、麦油脂、麦虾、乌饭麻糍等，你知道这些美食的来源典故吗？王波说，这次古城文化节还将向市民征集临海美食的来源典故，挖掘美食里的故事传说，将美食和文化结合起来。

　　“当然对参与的市民和游客都会有奖励，比如说你向主办方提供了有依据的小吃典故，又或者哪个小吃评上名小吃，而你刚好给它投了一票，就有机会得到美食券，甚至学到做美食的秘方。”王波说。