姓 名：陈科民      
籍 贯：湖南宁乡     
出生日期：1980年4月1日
身份证号码：430124198004010576
职业：中式烹调师
职称：高级技能
证书编号：0418001270300125
通讯地址：湖南省长沙县星沙镇中南汽车世界Q16-40
电话：13901905325
QQ：393996444
工作经历：
1995-1996长沙市中国城大酒店 学徒
1996-1997长沙市东方大酒店   配菜
1998-1999长沙市开元大酒店   炒锅
1999-2000长沙市玉楼东大酒店 主厨
2000-2001长沙市旺府大酒店   主厨
2001-2003长沙市青莲酒家     厨师长
2003-2005长沙市五华大酒店   行政总厨
2005-现在 上海市湖湘汇      行政总厨
本人从事湘菜厨房工作15余年，有9年的厨房管理经验，对传统湘菜有很深的了解，经研究创新，发掘了适合上海口味的新派湘菜，尤其擅长湘西土菜以及干锅系列，具备湘菜酒楼设计，新店筹备，菜谱设计的能力，有培训餐饮企业员工的能力和经验，对于餐饮业的发展历程和湘菜行情有独到的见解，成功策划多家湘菜酒楼的开业及运行，有自己的厨师团队，有各个菜系的同行朋友，人才丰富，可承包各种类型的餐饮厨房。
本人现在在上海，特面向上海及周边地区的各大酒楼求职承包厨房，有意者，可面谈或电话联系！
联系电话：13901905325