“天下第一勺”落户长沙 (长沙晚报 周斌 摄)
天下第一勺刚从包装箱中打开,一个小孩就坐在勺柄上玩起游戏来。
勺内花纹是仿造“毛瓷”中勺子的花纹。
中国湘菜博物馆负责人姚载良:看看是我壮还是勺柄大?
红网长沙9月25日讯(记者 汤红辉 通讯员 王明 实习生 刘玉先)世界上最大的勺子有多大?今日,一根长4米,重达2吨的汤勺亮相长沙“中国湘菜博物馆”,引来市民拍照留念。中国湘菜博物馆负责人姚载良介绍,这是他们专门为即将开馆的中国湘菜博物馆定做的巨型汤勺——“天下第一勺”。
目前,我国已知最大的勺子在江西景德镇,陶瓷做的,长0.8米。而落户长沙的“天下第一勺”抢了景德镇汤勺的“头把交椅”,这只汤勺长4.06米、宽达1.218米、高1.118米,重达2吨。姚载良介绍,这只勺子是委托河北一家石材公司制作的,整个工期花了3个多月。勺子材质为房山玉,造型仿造“毛瓷”中勺子,它是一块整玉经过机械切割,再经手工打磨而成,勺子做工精细,勺内刻有梅花,手柄上雕刻有祥云,收藏价值很高。
为什么要定做一个这么大的勺子呢?姚载良说,他从事餐饮10多年,一直在琢磨什么餐具最能代表湘菜文化。长沙有一句俗话叫“调口味”,引述的湘菜中指用餐具调配口味。他觉得在碗、筷、勺子等餐饮器具中,调配菜品口味用的最多的器具就是勺子,于是筹备中国湘菜博物馆时,就想到定做一个巨型汤勺。
目前,中国湘菜博物馆已经向英国吉尼斯世界纪录总部申请吉尼斯世界纪录。