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  湘菜名店
天怡梅溪湖鱼馆
 

长沙市天怡梅溪湖鱼馆是隐藏在繁华长沙大都市绿色林中的一处美食胜地,位于岳麓山下老后山地界,梅溪湖加油站南桃花岭天桥西侧200米。如果你能寻觅到这一胜地,一定能享受到大自然的恩赐和优质的人文关怀,众多鱼类美食的诱惑让人舌尖感动,各类环保食材和超级烹饪技巧让人身心愉悦,难以忘怀。此地人气旺盛,如果没能即时找到就餐席位,不仿在餐馆楼下大厅烤烤火、欣赏一段美眉演奏的优雅音乐,或者参加一下打年糕等趣味活动……情趣亦然。
 
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梅溪湖加油站进匝道前行右拐200米



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沿此小道上岳麓山(后面大鱼池里养着供客人选用的各种鱼类)

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年轻的中国烹饪大师、湘菜大师秦飞来担任该店行政总厨,图为厨房一角。

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等餐的客人在烤着炭火欣赏音乐

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室外的打年糕等趣味活动正在上演

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特制的烤鱼炉设在餐厅楼下的大厅一角

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特制的烤鱼炉设在餐厅楼下的大厅一角

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打年糕在餐厅外的空地上进行,客人们可以参加这一活动


客人们与厨师一起打年糕

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制作出的年糕可以让客人点着吃,也可以外卖给客人。



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餐厅一角(下午1点)

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终于等到了空出来的雅间(下午1点)

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烤出来的鲈鱼以这样的方式上桌了,看着看着嘴里都流口水了......

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炖出来的鲜鱼看起来很香,优质的食材配以传统的制作工艺让人尝过难忘。

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年糕炒土猪腊肉是一道新式菜品,香、辣、甜、粘、脆有机结合,恰到好处。

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原生态的食材烹制出的菜品让人吃着放心

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