工作经历: |
湖南衡山人,本人从事湘菜八年,精通传统湘菜,新派湘菜,川菜,衡东土菜,家常土菜,湘菜名师乾隆石锅鱼技术监督人,湘菜特色厨师班子寻求发展:有能力管理和承包5-15人湘菜酒楼厨房人员,新派特色湘菜[去骨红油鸡筋,过江鱼,平锅鱼片,卵石膳鱼,香辣串串兔,农夫活鱼,纸锅牛百叶,名豪一品笋,青椒焖鲜肚,生啤威牛腩,口味鹅肠,永州血鸭,青椒黄鱼肚,平锅跳水田鸡,浓香三脆,岳阳姜辣蛇,四羊方尊,大碗藕条,鸿运水鱼,霸王肘子,平锅皖鱼,香辣串串虾,芙蓉鱼,金牌醉仙鸡]承包人头范围2600到2700一个人头,求职地点[东莞,深圳] 联系电话13711836245 从厨心得: 1 、 只为成功找途径,不为失败找借口。 2 、 年轻没有失败。 3 、 细节决定成败,态度决定一切 4 、 想要成功就不能有借口。 5 、 我不能决定生命的长度,但我可以扩展生命的宽度 6 、 无技则贫,无德则败,以技服人,以德服人。 7 、 思路决定出路,眼界就是境界 8 、 我因团队而成功,团队因我而辉煌。 9 、 不要后悔,昨天只是回忆,不要气馁,今天需要努力,不要失望, 明天才是我们要的美好 10 、厨德+厨艺+厨绩+为人=成功 11 、菜留人+人留心 |
所获荣誉: |
湖南衡山人,本人从事湘菜八年,精通传统湘菜,新派湘菜,川菜,衡东土菜,家常土菜,湘菜名师乾隆石锅鱼技术监督人,湘菜特色厨师班子寻求发展:有能力管理和承包5-15人湘菜酒楼厨房人员,新派特色湘菜[去骨红油鸡筋,过江鱼,平锅鱼片,卵石膳鱼,香辣串串兔,农夫活鱼,纸锅牛百叶,名豪一品笋,青椒焖鲜肚,生啤威牛腩,口味鹅肠,永州血鸭,青椒黄鱼肚,平锅跳水田鸡,浓香三脆,岳阳姜辣蛇,四羊方尊,大碗藕条,鸿运水鱼,霸王肘子,平锅皖鱼,香辣串串虾,芙蓉鱼,金牌醉仙鸡]承包人头范围2600到2700一个人头,求职地点[东莞,深圳] 联系电话13711836245 从厨心得: 1 、 只为成功找途径,不为失败找借口。 2 、 年轻没有失败。 3 、 细节决定成败,态度决定一切 4 、 想要成功就不能有借口。 5 、 我不能决定生命的长度,但我可以扩展生命的宽度 6 、 无技则贫,无德则败,以技服人,以德服人。 7 、 思路决定出路,眼界就是境界 8 、 我因团队而成功,团队因我而辉煌。 9 、 不要后悔,昨天只是回忆,不要气馁,今天需要努力,不要失望, 明天才是我们要的美好 10 、厨德+厨艺+厨绩+为人=成功 11 、菜留人+人留心 |