记者9月23日获悉，“舌尖上的柳州”狂欢美食节暨首届柳北民俗文化节，27日起将在柳州保利大江郡举行，目前准备工作进入倒计时阶段。不但外地美食大举进驻，更有本地几十家美食商家将创历史之最；彩龙表演则融合中外美食与民俗文化；第二届“螺蛳妹”形象大使选拔赛，即将进入报名阶段。

　　本次美食节暨民俗文化节举办日期为9月27日至10月7日，地点为柳州保利广场（凯旋大道），充分展示柳州本地特色美食和民俗文化，参展单位涵盖柳州菜博物馆、味之坊、延安大酒店、渔香园、湘泰菜根香、锦桂楼、蚝爽吧、柳粤鸡汤馆、望江寨柳州菜馆、螺师傅螺蛳粉、金记猪肚鸡等。

　　据柳州美食联盟负责人介绍，20多家联盟单位将参加本次美食节，参展规模创下历史之最，他们将展示出各酒店精品菜系、样式菜品，并现场烹饪各式柳州美食供市民品尝。望江寨柳州菜馆还将现场表演烤全羊技艺，以及用筒骨、螺蛳熬制的正宗螺蛳粉，让柳州市民和外地游客坐拥“百里柳江”的同时，享受“吃在柳州”的快感。

　　柳州本地美食抢占风头的同时，海外美食也将悉数登场，涵盖朝鲜打糕、俄罗斯牛肉饼、印度飞饼、越南青卷等近百个品种。柳州美食联盟还将打造以音乐、舞蹈、美食互动的杰克逊美食专场，观众一定会惊呼，挑逗味蕾的美食还可当成视觉感官艺术。

　　同步举办的首届柳北民俗文化节，将邀请广西香火龙、蕉香龙、绣球龙以及柳州本地彩龙，打造别开生面的群龙表演，凸显柳州龙城历史底蕴，民俗歌舞表演每天轮番登场。（记者陈刚）

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