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湘菜名企共建食材基地

信息来源:湖南日报    发布时间:2011/11/30 14:22:21    浏览:2381

李贻衡会长在“湘菜食材生产弼时示范园区启动式”上讲话

李会长一行走出会场,仍热烈地讨论

李贻衡会长(右)、向曙光书记(左)为华天生活园基地揭牌

节目表演庆祝“湘菜食材生产弼时示范园区”启动

由省内多家湘菜名企共建的食材基地,今天在汨罗市的弼时示范园区揭牌。此举标志着我省湘菜企业既开始延伸产业链条,又着手从源头采取措施保障食品安全。老同志李贻衡出席揭牌仪式。

伟人故里弼时镇,生态环境良好,灌溉便利。湘菜食材生产弼时示范园区流转土地近万亩,规划采取生态循环农业经营模式,进行标准化、规模化种养、加工,为省内湘菜名企直接提供“从田间到餐桌”的专用食材。园区计划,通过3年到5年的运营,形成品牌优势,申报省内首个省级湘菜食材生产园区。

率先入园的湖南华天生活园生态农业公司,由华天酒店集团作为主发起人,联合湘菜产业促进会,以及省内湘菜名企大蓉和、湘西部落等共同成立。目前,该公司已在湘菜食材生产弼时示范园区签约土地1000亩,计划种植金丝芥菜、银丝菜、奶油白菜、紫背天葵等10多种蔬菜。记者看到,签约基地划分成一块块平整土地,都用牌子打上了标记:专供华天大酒店、大蓉和等10多家餐饮企业。

(中国湖南菜 www.zghnc.com  提供分享)

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